De Pacojet® 4 is een topkwaliteit Pacotizing® machine voor professionele keukens.
Met deze innovatieve technologie verwerkt u diepgevroren ingrediënten zonder ontdooien, zodat versheid, kleur en voedingsstoffen behouden blijven.
Van concentraten en pasta’s tot mousses, deeg, ijs en sorbets – de Pacojet® 4 biedt grenzeloze culinaire creativiteit met maximale efficiëntie en constante topresultaten.

Kenmerken

• Gebruiksgemak: groot touchscreen met intuïtieve bediening

• Instellingen: programma’s van 90 seconden tot 4 minuten

• Opslagfunctie: mogelijkheid om favoriete recepten op te slaan

• Hygiëne: eenvoudig te reinigen met reinigingstabletten

• Prestaties: werkt tot 1 bar druk

• Toepassing: pacotiseert, mixt, pureert, klopt en verwerkt individuele porties met precisie

Standaard geleverd met:

• 1 x Synthetic pacotizing® beker set 12 stuks

• 1 x Coupe Set Pacojet 4

• 1 x Pacotizing® mes

• 1 x Preliminary scraper

• 1 x Pacojet Cleaning Tabs (60 stuks)